Eureka Disko

Đơn giản hóa quy trình pha chế và nâng cao chất lượng phục vụ với máy nén tự động Eureka Disko

Máy nén tự động Eureka Disko là một công cụ cực kỳ độc đáo của hãng Eureka, mang đến một cách mới mẻ trong việc nén cà phê (tamping). Sử dụng Eureka Disko không chỉ tiết kiệm thời gian, bảo vệ sức khỏe barista mà còn đảm bảo chất lượng quy trình pha chế, cụ thể là bước nén cà phê một cách đồng đều và liên tục. 

Đây là một lựa chọn xuất sắc để nâng cao hiệu suất và chất lượng trong các quán cà phê, đặc biệt là khi áp lực công việc tăng cao.

Máy nén cà phê Eureka Disko sở hữu một loạt các chức năng để tối ưu hóa quá trình làm việc của bạn

• Tốc độ 0.9 giây: Đặc tính nén cà phê với tốc độ cao chỉ trong vòng 0.9 giây, giúp bạn có được thành phẩm đồng đều và mịn màng. Nhờ Eureka Diisko, barista được giảm bớt áp lực công việc đặc biệt là trong những lúc quán cafe bận rộn nhất, đảm bảo quá trình chiết xuất tốt nhất.
• Lực nén đồng đều và liên tục: máy nén tự động Eureka Disko đảm bảo lực nén được thực hiện một cách đồng đều và liên tục, tạo ra một lớp cà phê đồng đều và chất lượng.
• Màn hình cảm ứng trực quan: Bạn có thể dễ dàng cài đặt và tùy chỉnh các thiết lập trong hồ sơ nén thông qua màn hình cảm ứng rõ ràng.
• Đa dạng lựa chọn (Đơn hoặc Đôi): Cho phép bạn lựa chọn giữa nén đơn hoặc đôi, linh hoạt tùy theo quy trình làm việc của bạn.
• Điều chỉnh áp lực nén (10 đến 30kg với bước nhảy ±1 kg): máy nén tự động Eureka Disko có khả năng điều chỉnh áp lực nén trong khoảng từ 10 đến 30 kg, mang lại sự linh hoạt và kiểm soát chính xác.
• Cảm biến từ tính: Được trang bị cảm biến từ tính để phát hiện tự động phin cà phê, giúp tối ưu hóa quá trình làm việc và tiết kiệm thời gian.
• Tương thích với mọi loại Portafilter: giá đỡ của máy nén tự động Eureka Disko có thể điều chỉnh chiều cao, tương thích với mọi loại tay cầm đường kính. Bản 58mm có sẵn, 53 / 54,3 / 57 mm có thể order thêm
• Bảo trì dễ dàng và nhanh chóng: Eureka Disko được thiết kế để làm cho công việc trở nên dễ dàng hơn, đặc biệt là trong môi trường bận rộn. Bạn có thể kích hoạt chế độ Làm sạch dễ dàng thông qua màn hình cảm ứng. Đĩa nén cũng có thể tháo rời một cách dễ dàng.

Những tính năng này cùng nhau tạo ra một sản phẩm máy nén cà phê tự động hiện đại và tiện ích, giúp barista tập trung nâng cao chất lượng phục vụ thức uống trong quá trình làm việc hàng ngày.

THÔNG SỐ KỸ THUẬT EUREKA DISKO

• Trọng lượng máy: 5.7kg
• Kích thước máy (DxWxH): 11 x 22.4 x 25.6 cm
• Công suất: 100W,  50 – 60Hz
• Áp lực nén: 10 – 30kg
• Tốc độ nén: đơn 0.9s; đôi 1.5s
• Đường kính tamper: 58mm (cơ bản); có thể order thêm phụ kiện 53, 54.3 và 57mm
• Tay cầm không đáy: 1 – 2
• Màn hình: LED
• Màu sắc: thân đen lì, chân máy màu bạc
• Chất liệu ốp vỏ: nhôm phủ satin
• Chất liệu giá đỡ tay cầm: nhôm mạ chrome